عمل الكريم كراميل بطريقة سهلة ومُريحة

تابعنا أيضا عبر تليجرام t.me/alwatanvoice

يعتبر الكريم كراميل من أسهل وأطيب وصفات الحلويات التي يمكن تقديمها في العزائم ويمكن تحضيرها بطريقة سهلة وبسيطة 

مكونات الكريم كراميل

نصف كوب من السكر، ملعقتان كبيرتان من الماء، ملعقة صغيرة من عصير الليمون، أربع ملاعق كبيرة من السكر، ملعقة صغيرة من الفانيلا، كوبان من الحليب السائل، ثلاث بيضات.

ضعي السكر وعصير الليمون والماء في قدر على نار متوسطة، واتركيهما حتى يتحول لون السكر إلى البُني الفاتح.

اخفقي البيض مع السكر والفانيلا حتى تحصلي على قوام كثيف، ثم أضيفي إليه الحليب مع الاستمرار في الخفق.

اقرأ أيضاً.. بالخطوات.. طريقة عمل حلى صحي بالزبادي والكاكاو

طريقة تطبيق الكريم كراميل  

ضعي الكراميل في قاع أطباق التقديم، ووزعيه ثم ضعي خليط البيض على الكراميل في الأكواب حتى منتصفها فقط، ثم ضعي الأطباق في صينية بها ماء حتى منتصفها، ثم اخبزيها في فرن مسخن مسبقاً مدة ساعة.

أخرجي الكريم كراميل من الفرن واتركيه حتى يبرد تماماً وضعيه في الثلاجة مدة 4 ساعات، ثم أقلبي الكريم كراميل المبرّد في طبق التقديم وقدّميه على سفرتك.

المصدر: ليالينا.