طبيبة تغذية علاجية توجه تحذيراً بشأن عصير القصب

تابعنا أيضا عبر انستجرام instagram/alwatanvoice

وتابعت طبيبة التغذية العلاجية، خلال حواره مع الإعلامية إيمان رياض، بحلقة برنامج "من القلب للقلب"، المذاع على فضائية "mbcmasr2": "عصير القصب منعش فى الضيف، لكن لازم الأول نتأكد من نظافة المحل اللى بنشتري منه، لأن فى حاجة
خطر جدا بتحصل إن بعض المحلات بتعصر عيدان القصب من غير ما تغسله وبيكتفوا بس بانهم بيزيلوا الزوايد اللى فيه عشان يكون سهل العصر مش عشان النظافة ومهما يصفى فى المصفة الحاجات دى بتكون موجودة فى العصير وبتلاقى شوائب فى آخر
الكوباية، وده بيكون لها أضرار كبيرة على صحة الإنسان وقد تسبب نزلات معوية وغيرها".

واستكملت: "المحلات تقدم العصير فى كوبيات زجاج وبيكتفوا بغسلها بالمياه بس ومش بالمياه والصابون وده ممكن ينقل أمراض للناس، فلازم لو هنشرب عصير يكون فى كوبيات تستخدم لمرة واحدة، والأفضل صحيا إننا نجيب عيدان القصب ونقشرها
ونمضعها عشان نستفيد أكثر صحيا".

وأشارت إلى أن عصير القصب به الكثير من الفوائد الصحية والعناصر الغذائية الهامة، منها البوتاسيوم، والماغنسيوم والعديد من الفيتامينات، لكن السعرات الحرارية فيه عالية جدا تصل إلى 200 سعر حرارى، وبالتالي الإكثار منه يسبب مشاكل صحية كثيرة منها مقاومة الأنسولين، والسمنة، والسكر من النوع الثاني،
ومشاكل في الكبد.

https://youtu.be/Jd7ttfzG7JQ