مطبخ

طريقة تحضير الأيس كريم في المنزل

2023-06-10

تابعنا أيضا عبر تليجرام t.me/alwatanvoice

رام الله - دنيا الوطن
يعد الأيس كريم من الحلوى اللذيذة الذي يحبها الصغار والكبار وهو من الأشياء التي ترطب الجسم في الصيف، وتتعدد أنواع آيس كريم في السوق منها ما هو طبيعي ومنها ما هو صناعي.

وتلجأ ربات البيوت إلى صنع الأيس كريم في المنزل لتكلفته القليلة ومذاقه الجيد، لتحضير الآيس كريم يتم تحضير المقادير التالية:

كيلو من الحليب

3 كوب كريم شانتيه

فراولة او مانجو أو شوكلاته

فانيليا

قوالب فارغة أو عصيان الايس كريم

لتحضير الأيس كريم احضري العجان الكهربائي وأضيفي الكريب شانتيه مع الحليب واخفقي جيدًا إلى أن يتضاعف حجم الكريم شانتيه، بعد الانتهاء من الخفق ضعي الخليط في وعاء مغلق وضعيه في الفريزر إلى تحضير باقي الخطوات. تجهيز العصير على حسب الرغبة سواء كان فراولة أو مانجو و اضربي في الخلاط. بعد ذلك ضيفي خليط الكريم شانتيه مع العصير والضرب جيدًا، وفي حالة تنوع النكهات قسمي الخليط إلى أقسام حسب الرغبة.في حالة الرغبة في الحصول على لون قوي ضيفي لون طعام، إذا كان الأيس كريم بالفراولة ضيفي بعض مقاط اللون الأحمر على الخليط، إذا كان الأيس كريم بالمانجو ضيفي نقاط من اللون الأصفر وتحكمي في اللون حسب الرغبة. وفق(النساء الإخباري).