خمس وصفات طبخ سهلة للأطفال لتحضيرها في المنزل

رام الله - دنيا الوطن
يعتبر تعليم الأطفال صنع الطعام ومشاركتهم في الطبخ من الأمور الهامة التي ينبغي على الأهل الاهتمام بها. إذ تعد هذه التجربة فرصة لتعليم الأطفال مهارات الطهي والغذاء الصحي، كما تساعدهم في التعرف على المكونات الغذائية وتعزيز الوعي الغذائي لديهم. كما أن مشاركة الأطفال في صنع الطعام مع ذويهم يساهم في تعزيز العلاقة الأسرية وتعزيز الثقة بالنفس والمسؤولية لدى الأطفال.

وبالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تشكل تجربة تحضير الطعام مع الأطفال أيضًا لحظات جميلة وممتعة للتواصل بين الأهل والأطفال في جو من المرح والتفاعل الإيجابي. في هذا المقال، Novakid تساعدكم في معرفة أهمية مشاركة الأطفال في صنع الطعام وفوائدها على الصحة الجسدية والعلاقات الأسرية مع تقديم خمس وصفات لأكلات سهلة يمكن تعليم الأطفال الطبخ من خلالها.





تحضير سلطة التاكو مع طفلكطريقة تحضير سلطة التاكو مع طفلك سهلة وممتعة. يمكن للأطفال المشاركة في إعداد المكونات ووضعها في التاكو وتزيينها. إليك خطوات بسيطة لتحضير تاكو السلطة:




المكونات:

     - قطعة دجاج مشوية ومقطعة إلى شرائح صغيرة

    - علبة من الفاصوليا الحمراء المصفاة

    - شريحة خس مفرومة

    - شرائح طماطم مفرومة

    - شرائح فلفل أحمر مفرومة

    - جبن موزاريلا مبشور

    - صلصة تاكو

    - 4-6 قطع من التاكو




الخطوات:

    - طهي قطعة الدجاج في الفرن أو على الشواية حتى يصبح لونها ذهبياً ويصبح جاهزاً للتقطيع.

    - يمكن لطفلك تقطيع الدجاج إلى شرائح صغيرة باستخدام سكين بغية السلامة.

    - وضع التاكو على طبق التقديم والفتح بلطف لتكون جاهزة للملء.

    - وضع الفاصوليا السوداء في وعاء ومزجها بشكل جيد.

    - توزيع الفاصوليا السوداء على التاكو المفتوح.

    - يمكن لطفلك وضع الخس المفروم والطماطم والفلفل الأحمر فوق الفاصوليا.

    - إضافة الدجاج المقطع على قمة السلطة.

    - توزيع الجبن المبشور على التاكو.

    - رش صلصة التاكو على الوجه العلوي من التاكو.

    - طي التاكو برفق مع الاحتفاظ بها بشكل آمن.

    - الاستمتاع بتاكو السلطة اللذيذ مع أطفالك!

    - لا تنسوا السلامة أثناء العمل مع الأدوات الحادة مثل السكين.





تحضير البيتزا السريعة مع طفلك

يعد طهي البيتزا مع الأطفال طريقة رائعة لقضاء بعض الوقت معًا في المطبخ وتعريفهم بمتعة الطبخ!




المكونات:

    - 1 عجينة بيتزا يتم شراؤها من المتجر (أو محلية الصنع، إذا كنت تفضل ذلك)

    - 1/2 كوب صلصة طماطم

    - 1 كوب جبن موزاريلا مبشور

    - إضافات متنوعة (مثل شرائح الفلفل أو البصل أو الفطر أو البيبروني أو النقانق)

    - زيت الزيتون




الطريقة:

    - تسخين الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).

    - وضع عجينة البيتزا على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.

    - ترك الطفل يسكب صلصة الطماطم بالملعقة على قشرة البيتزا، ويوزعها بالتساوي على ظهر الملعقة.

    - رش جبنة الموزاريلا المبشورة فوق الصلصة.

    - الطلب من الطفل إضافة الطبقة المفضلة لديه إلى البيتزا، وترتيبها بنمط زخرفي.

    - رش القليل من زيت الزيتون فوق البيتزا.

    - تُخبز البيتزا في الفرن المسخن لمدة 12-15 دقيقة، أو حتى تصبح العجينة ذهبية اللون ويذوب الجبن ويصبح فقاعات.

    - إخراج البيتزا من الفرن وتركها تبرد لبضع دقائق قبل تقطيعها وتقديمها.





صنع شرائح الخبز المحمص مع طفلك

يعد صنع شرائح الخبز المحمص مع طفلك طريقة رائعة لقضاء بعض الوقت معًا في المطبخ وتعليمهم مهارات الطهي الأساسية. يمكنك أيضًا استخدام هذا النشاط لتعليمهم التغذية وتشجيعهم على تجربة إضافات جديدة وصحية.

يمكن للأطفال المشاركة في تحضير شرائح الخبز المحمص عن طريق وضع الجبن أو البرغر والخضار المفضلة لديهم على الخبز المحمص. يمكن إضافة صلصة الطماطم أو الخردل لإضفاء المذاق اللذيذ.




تحضير كرات اللحم مع طفلك

يعد صنع كرات اللحم مع الأطفال نشاطًا ممتعًا وسهلًا حيث سيحبون أن تتسخ أيديهم وأن يشاركوا في هذه العملية!

يمكن للأطفال المساعدة في خلط اللحم المفروم والخضار المفضلة والتوابل، ثم تشكيل الكرات الصغيرة ووضعها في مقلاة مع قليل من الزيت للطهي.




المكونات:

    - 1 رطل لحم مفروم

    - 1/2 كوب بقسماط

    - 1/4 كوب حليب

    - 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور

    - 1 بيضة

    - 1/4 كوب بقدونس مفروم

    - 1 فص ثوم مفروم

    - الملح والفلفل حسب الذوق

    - زيت الزيتون




الطريقة:

     - تسخين الفرن مسبقًا إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).

     - في وعاء كبير، يُمزج اللحم المفروم مع فتات الخبز والحليب وجبن البارميزان المبشور والبيض والبقدونس المفروم والثوم المفروم والملح والفلفل. دع طفلك يخلط كل شيء بيديه.

    - بمجرد أن تمتزج المكونات جيدًا، دع طفلك يشكّل مزيج اللحم في شكل كرات لحم بحجم كرة تنس الطاولة. يمكنك مساعدتهم من خلال شرح كيفية دحرجة اللحم بين راحة يدهم.

     - وضع كرات اللحم على صينية الفرن والمبطنة بورق الزبدة، مع ترك مسافة صغيرة بين كل واحدة.

     - رش القليل من زيت الزيتون فوق كرات اللحم.

     - تُخبز كرات اللحم في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 18-20 دقيقة، أو حتى تتحول إلى اللون البني من الخارج وتُطهى من الداخل.

     - بمجرد أن تنضج كرات اللحم، يتم إخراجها من الفرن وتركها تبرد لبضع دقائق قبل التقديم. يمكنك تقديمها بمفردها أو مع صلصة التغميس المفضلة لطفلك.