طريقة تحضير سندويش الفطر بسهولة

طريقة تحضير سندويش الفطر بسهولة
تعبيرية
رام الله - دنيا الوطن


مدّة التحضير: 10 دقائق
مدّة الطهو: 10 دقائق

المكوّنات:
3 ملاعق طعام زيت زيتون
4 بصلات خضراء مقطعة إلى شرائح
فص ثوم مهروس
275 غ فطر منوع مقطّع إلى شرائح 
ملعقة طعام صلصة صويا خفيفة
100غـ جبنة فيلادلفيا 
رغيف خبز افرنجي
تُسخّن ملعقة طعام من الزيت في مقلاة ويُقلى البصل الأخضر لمدة 30 ثانية.

 يُضاف الثوم ويُتابع القلي لمدة دقيقة واحدة. يُضاف الفطر وصلصة الصويا ويُتابع القلي لمدة 3 دقائق. تُضاف الجبنة، وتُخفف النار ويُتابع الطهو لمدة دقيقتين أو حتى تذوب الجبنة.

في غضون ذلك، يُقطّع رغيف الخبز الافرنجي أفقياً إلى نصفين وتُسكب عليه بقية الزيت. يحمّص الخبز حتى يصبح ذهبياً ثم يوزّع خليط الفطر على الشريحتين. يُقدّم السندويش مع السلطة الخضراء.
في الحصّة الواحدة: 680 وحدة حرارية
48 غ دهون.

التعليقات