لمرضى السكري.. صينية خضار بالسلمون المدخن

المقادير:

- السلمون : 4 قطع
- الطماطم الكرزية : 350 غراماً
- الفطر : كوب
- فليفلة خضراء : 1 حبة
- الكوسا : 1 حبة (كبيرة الحجم)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : رشّة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم)
- إكليل الجبل : ملعقة كبيرة (مجفف)
- ريحان : ملعقة كبيرة (مجفف)

طريقة التحضير:

في وعاء امزجي الملح والفلفل، والريحان، والثوم، وإكليل الجبل، وعصير الليمون.