طريقة تحضير شوربة البطاطس بالكريمة والجبن

المقادير:

- البطاطس : 500 غراماً (مقشّرة ومقطّعة مكعبات)
- الثوم : 3 فصوص
- البصل : 1 حبة (مقطّع مكعبات)
- الماء : 4 اكواب
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- كريمة الطبخ : 2 كوب
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- مرق دجاج : مكعب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

سخني الزيت النباتي في قدر على النار، ثم أضيفي البصل والثوم وشوّحي حتى يذبلا.