طريقة تحضير كيك بدون حليب أو بيض

تابعنا أيضا عبر تليجرام t.me/alwatanvoice

1 كوب ماء.

3/4 كوب سكر.

رشة فانيليا.

1 كوب عصير برتقال.

2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.

2 كوب دقيق.

3/4 كوب زيت نباتي.

طريقة التحضير:

نضيف الماء وكوب عصير البرتقال في وعاء، ونذوب السكر فيه، ثم نضيف الفانيليا.

نخلط البيكنج باودر مع الطحين، ونضيفه إلى الخليط السابق، ونخلطهم بالخلاط الكهربائي، ثم نضيف الزيت بالتدريج ونعيد خلطهم.

ندهن الصينية بالزيت، ونسكب الخليط بها.

توضع الصينية في فرن متوسط على درجة 350 فهرنهايت، لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

يمكن اختبار الكيك بغرس سكين بوسط الكيك، إذا خرجت نظيفة وجافة دلت على النضج التام، ثم يقلب الكيك على الصحن، ويترك إلى أن يبرد ويكون جاهز للتقديم.