طريقة تحضير سبانخ بالحمص
المقادير:
- حمص : كوب (مسلوق)
- السبانخ : كيلو (مفروم ومغسول ومصفى)
- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : ملعقة صغيرة ونصف
- الكمون : ملعقة صغيرة
- الماء : نصف كوب
طريقة التحضير:
في قدر على نار متوسطة، حمّي الزيت، وضعي البصل وحركي حتى يذبل.
- حمص : كوب (مسلوق)
- السبانخ : كيلو (مفروم ومغسول ومصفى)
- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : ملعقة صغيرة ونصف
- الكمون : ملعقة صغيرة
- الماء : نصف كوب
طريقة التحضير:
في قدر على نار متوسطة، حمّي الزيت، وضعي البصل وحركي حتى يذبل.
أضيفي الثوم، والكمون، والملح، والكزبرة، وقلبي حتى تتداخل المكونات.
زيدي السبانخ وقلبيه لمدة 5 دقائق، وأضيفي الحمص، وصُبي الماء.
اتركي المكونات حتى تغلي وينضج السبانخ ثم يقدم.
المصدر: سيدتي
!["دنيا الوطن" تنعى مؤسس الموقع ومديرها العام الصحفي القدير عبد الله عيسى](http://images-cache.alwatanvoice.com/thumb/126/88/news/large/9999057132.jpg?1 ""دنيا الوطن" تنعى مؤسس الموقع ومديرها العام الصحفي القدير عبد الله عيسى")
![منظمات "الهيكل" ترصد مكافآت مالية لمن يذبح "القرابين" داخل المسجد الأقصى](http://images-cache.alwatanvoice.com/thumb/296/206/news/large/38bd6f20-4064-4bd3-a330-850a525aa162.jpg?1 "منظمات "الهيكل" ترصد مكافآت مالية لمن يذبح "القرابين" داخل المسجد الأقصى")
![ياسمين صبري بتصريح جرئ "أنا إضافة قيمة لأي رجل أتزوجه"](http://images-cache.alwatanvoice.com/thumb/614/378/news/large/e8d537b9-93b7-4ce4-9747-04efe1e2b7b2.jpg?1 "ياسمين صبري بتصريح جرئ "أنا إضافة قيمة لأي رجل أتزوجه"")
!["حزب الله" يستهدف تجهيزات تجسسية في موقع الرادار الإسرائيلي](http://images-cache.alwatanvoice.com/thumb/392/273/news/large/25dbaa32-62c2-423e-aeea-ea36cd08faab.jpg?1 ""حزب الله" يستهدف تجهيزات تجسسية في موقع الرادار الإسرائيلي")
التعليقات