شوربة الخيار اللذيذة الحارة

تابعنا أيضا عبر فيسبوك facebook.com/alwatanvoice

2 كوب حليب.

1/4 كوب نعناع اخضر مفروم.

كوب كريمة طبخ.

3 حبات خيار.

ملح وفلفل.

طريقة التحضير:

قومي بتقشير الخيار ثم قطعيه إلى شرائح صغيرة وضعيها في وعاء كبير.

قومي بإضافة الحليب وكريمة الطبخ والنعناع اليها ثم اخفقيها بواسطة الخلاط إلى أن تتجانس.

قومي بوضع الملح والفلفل الأسود وضعي المكونات كلها في وعاء متوسط على نار خفيفة

قومي بتركها حتى تغلي وتتماسك ثم صبيها في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.