كيف اعمل كفتة داوود باشا؟

تابعنا أيضا عبر انستجرام instagram/alwatanvoice

500 جرام لحم مفروم.

بهار مشكل.

2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.

حبة بصل مفروم.

3 اكواب عصير طماطم.

3 ملاعق بقدونس مفروم.

حبة بصل مقطعة جوانح الصلصلة.

ملح وفلفل.

طريقة التحضير:

تبلي اللحم بالبهار المشكل والملح والبصل والبقدونس وشكلي كرات صغيرة.

قومي بوضع الزيت في مقلاة على النار وحمري كرات اللحم.

حمري البصل في قدر على النار واضيفي عصير الطماطم والفلفل الأسود والصلصة وقلبي حتى يبدأ بالغليان.

أضيفي كرات اللحمة المحمرة واتركي المزيج ليغلي ويتسبك.

قدمية إلى جانب الأرز الأبيض.