طريقة تحضير صوص بشاميل كيتو

تابعنا أيضا عبر تويتر @alwatanvoice

كوب جبن خالي الدسم.

1/2 لتر حليب خالي الدسم.

3 ملاعق كبيرة دقيق.

ملح وفلفل.

بيضة مخفوقة.

مكعب مرق دجاج

طريقة التحضير:

قومي بإذابة الدقيق في الحليب على البارد وضعي الخليط مع الملح والفلفل على النار وقلبي حتى يغلظ قوامه.

قومي بإضافة القليل من الجبن وقلبي جديا ثم ارفعيه حتى يبرد.

قومي بإضافة البيض المخفوق.