طريقة عمل المكرونة الإيطالية

تابعنا أيضا عبر تويتر @alwatanvoice

1/4 كيلو نقانق مقطعة دوائر صغيرة.

حبة فلفل اخضر مقطعة.

4 ملاعق زيت.

فلفل اسود.

ملح.

ماء للسلق.

1/2 كوب مكرونة اسباجيتي.

جبن بارميزان مبشور.

1/2 كوب كاتشب.

حبة بصل مفروم

طريقة التحضير:

قومي بسلق السباغيتي بالماء والملح ثم صفيها بعد أن تستوي وضعيها جانباً.

قومي في طنجرة بوضع كلاً من الزيت والبصل والفلفل وشوحيهم لبضعة دقائق حتى يذبلوا.

قومي بإضافة النقانق والملح والفلفل وقلبيهم لحوالي ٥ دقائق.

قومي بإضافة السباغيتي والكاتشاب وقلبيهم واتركيهم لمدة ٥ دقائق مع التقليب.

قومي بنقلهم في طبق التقديم ورشي على الوجه برش البارميزان وقدميها.