طريقة تحضير كريم كراميل بزبدة الفول السوداني

تابعنا أيضا عبر فيسبوك facebook.com/alwatanvoice

كوب فول سوداني محمص ومقشر

50 جرام زبدة

1/2 كوب شوكولاتة غير محلاة

2 1/2كوب سكر- كوب ماء

طريقة التحضير:

ضعي السكر والماء في وعاء على نار عالية حتى يغلي ويتبخر الماء ويتحول السكر للون البني لمدة 15 دقيقة.

قومي بإغلاق النار عند تحول السكر للون البني ثم اضيفي الزبدة فوراً وحركي بهدوء حتى تذوب جيداً.

قومي بإضافة الفول السوداني للخليط وحركي بلطف ثم اسكبي الخليط في صينية مستطيلة مدهونة ومجهزة بورق الزبدة ثم قومي بإذابة الشكولاتة واسكبيها على خليط الفول السوداني وانقلي الصينية للثلاجة كي تتماسك وتصبح جاهزة للتقطيع ثم قدميها.