طريقة تحضير مربى التفاح بالقرفة

تابعنا أيضا عبر تويتر @alwatanvoice

ملعقة صغيرة قرفة

كيلو تفاح

3/4 كيلو سكر

2 ملعقة صغيرة عصير ليمونة

طريقة التحضير:

قومي بغسل التفاح وأزيلي عنوده وبذوره.

قومي في قدر ببشر التفاح وأضيفي إليه السكر وضعي القدر لمدة ساعة في الثلاجة.

قومي بوضعه على نار خفيفة يصبح قوام المربى سميكاً.

قومي بعد أن ينضج بإضافة القرفة وقلبي المزيج لثلاث دقائق.

قومي اتركي المزيج ليبرد خارج الثلاجة.

قومي بوضع المربى في برطمانات زجاجية وأحكمي إغلاقها.