حضري لعائلتك ألذ طاجن باذنجان بالدجاج

المقادير:

- الدجاج : دجاجة (مقطع أرباع)
- الباذنجان : 1 كيلو (مقطع مكعبات)
- طماطم : 4 حبات (مفرومة ناعم)
- البصل : 2 حبة (مفروم ناعم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

اخلطي البصل والطماطم والباذنجان بعد تحميره نصف تحميرة والملح والفلفل الأسود في وعاء.