طريقة تحضير ساندويش دجاج بصوص السيزر

تابعنا أيضا عبر فيسبوك facebook.com/alwatanvoice

الثوم : فص (مهروس).

ملح : رشّة.

زيت الزيتون : ملعقة كبيرة.

عصير الليمون : ملعقة كبيرة.

كريمة : 50 مللتر (خالية من الدسم).

صلصة ورشسترشاير : نصف ملعقة صغيرة.

صدر الدجاج : 250 غراماً (منزوع الجلد محمّر ومقّطع شرائح).

خس : 4 ورقات
جبن البارميزان : ملعقة كبيرة ونصف (مبشور)
زيتون أسود : ملعقة كبيرة (منزوع النواة ومقطّع شرائح)
خبز الباغيت : 2 رغيف (أسمر)

طريقة التحضير:

قطّعي الخبز بشكل طولي وأفرغيه جيداً، ثم ضعي ورقتين من الخس في كل قطعة.

وزّعي شرائح الدجاج المحمرة بالتساوي فوق الخس.

رشي جبن البارميزان والزيتون ووزعي بالتساوي.

في وعاء جانبي صغير الحجم، ضعي الثوم، وزيت الزيتون، وعصير الليمون الحامض، والكريمة، وصلصة ورسسترشاير، والملح، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تمتزج مع بعضها البعض.

اسكبي الصلصة بداخل الخبز بالتساوي.

ضعي ساندويش الدجاج بصوص السيزر في طبق التقديم، ثم قدميه فوراً.