طريقة تحضير كاسات الكاسترد ببسكويت اللوز

تابعنا أيضا عبر فيسبوك facebook.com/alwatanvoice

2 ملعقة كبيرة جوز هند مبشور

2 ملعقة كبيرة لوز مجروش

2 ملعقة كبيرة عين جمل مجروش

200 جرام بسكويت سادة

1/2 كوب كريمة حلويات

2 ملعقة كبيرة لوز مجروش

4 ملاعق كبيرة سكر

4 ملاعق كبيرة بودرة الكاسترد

4 أكواب لبن

رقائق شيكولاتة

2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو

طريقة التحضير:

أحضري المطحنة الكهربائية ثم ضعي بها البسكويت وجوز الهند واللوز وعين الجمل، واطحني المزيج ثم أضيفي الكريمة وقلبي بملعقة.

في مقلاة كبيرة الحجم ضعي الكاسترد واللبن والسكر وقلبي جيداً؛ حتى يذوب ثم ضعيها على النار مع التقليب من حين لآخر.

ضعي بودرة الكاكاو على مزيج الكاسترد وقلبي حتى تمام الاختلاط.

احضري كاسات التقديم ثم وزعي نصف كمية البسكويت على الكاسات بالتساوي ثم وزعي نصف كمية مزيج الكاسترد.

ضعي باقي كمية البسكويت على الكاسات بالتساوي ثم باقي كمية الكاسترد.

ضعي الكاسات في الثلاجة حتى تتماسك ثم زينيها بجوز الهند المبشور ورقائق الشيكولاتة.