طريقة تحضير دجاج ستراجانوف بالفطر

المقادير:

- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
- مرق دجاج : مكعب
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الفطر : 2 كوب (طازج ومقطع)
- كريمة الطبخ : 2 كوب

طريقة التحضير:

سخني الزيت النباتي في قدر على النار، ثم أضيفي صدور الدجاج المقطعة وقلبيها حتى يتحول لونها إلى اللون الأبيض.