طريقة تحضير بان كيك اليقطين برقائق الشوكولاته

تابعنا أيضا عبر انستجرام instagram/alwatanvoice

1 كوب رقائق شوكولاته غير محلاة.

كوب حليب.

كوب يقطين مهروس.

2 حبة بيض.

طريقة التحضير:

قومي بخلط جميع المكونات في وعاء كبير.

قومي بتسخين صينية أو مقلاة على نار متوسطة ورشيها بزيت الطهي أو غطيها بكمية كبيرة من الزبدة وبمجرد أن تسخن المقلاة قومي بسكبي حوالي ربع كوب من الخليط على المقلاة.

قومي بطهي البان كيك حتى تبدو الأطراف جافة وتبدأ الفقاعات بالتشكل على الجوانب لمدة دقيقة واحدة.

قومي بقلب البان كيك واطهيه على الجانب الآخر حتى تذوب الشوكولاتة أو حتى ينضج البان كيك تماماً.

قومي بتقديمه مع شراب القيقب أو مع أي إضافة أخرى تفضلينها.