غزة: "الزراعة" تتحدث حول خطورة التبكير بموسم قطف الزيتون لهذا العام

خاص دنيا الوطن - لؤي ابو خوصة
تحدث أدهم البسيوني، المتحدث باسم وزارة الزراعة في قطاع غزة، اليوم الأحد، بخصوص الإرشادات التي أصدرتها الوزارة مؤخرًا للمزارعين بشأن موعد موسم قطف الزيتون للعام الحالي وخطورة التبيكر به.

وقال البسيوني ، إن "الإرشادات التي أوصلتها الوزارة للمزارعين كانت واضحة". لافتًا إلى أن"أي تبكير عن عملية القطف قبل هذا الموعد سيؤدي إلى ضرر كبير على المزارعين وخسائر في العملية الإنتاجية والجودة المطلوبة".

وأضاف في تصريح خاص لـ"دنيا الوطن"، أن "هذه التوصيات لا تصدر على أهواء ولا آراءٍ شخصية، وإنما عن دراسات علمية متعلقة بحساب زمني مرتبط بفترة عقد الأزهار حتى فترة النضج الكامل، فالثمرة تحتاج الي ستة أشهر لتنضج، وبالتالي يجب إعطائها الوقت اللازم لإتمام عملية النضج".

وتابع المتحدث باسم وزارة الزراعة، أن "أيضا درجات الحرارة السائدة التي سادت خلال فترة الصيف من ارتفاع له دورة في هذه الحسابات". مشيرًا إلى أن "الأجواء في هذه الأيام خريفية مناسبة أيضا للوصول إلى مرحلة النضج أكثر".

وشدّد على أن "هذه الأجواء بشكل عام من خلالها نستطيع بأن نحدد موعد القطف، كما حددنا في هذا العام، وهو العاشر من شهر أكتوبر".

وبيّن البسيوني أن "التبكير عن هذا الموعد له انعكاسات سلبية، ولوعدنا إلى بعض المزارعين الذين لم يلتزموا في الموعد المحدد لوجدنا بأنهم لو خيُّروا بالالتزام أو عدم الالتزام بعد دخولهم هذه التجربة بكل تأكيد لو عاد الزمن إلى الوراء سيلتزم التزامًا كثيرًا، لأنهم وجَّهوا نقصًا بكميات الزيت الناتجة والجودة المطلوبة".

وتوجّه البسيوني بمناسبة الاقتراب من بدء موسم قطف الزيتون بالشكر لكل المزارعين وأصحاب المعاصر الملتزمين بتوجيهات وزارة الزراعة.

ولفت إلى أنه "عند القول بأن هناك عدم التزام بأنها حالات فردية وليست من عموم المزارعين، وهي من بعض المواطنين الذين لديهم أشجار زيتون منفردة سواء في فناء المنزل أو على محيط الأراضي، أما عموم المزارعين الذين لديهم مساحات من الزيتون ملتزمين حتى اللحظة". 

وأوضح البسيوني، "عندما نتحدث عن إعلان فتح وتشريع أبواب المعاصر، المرتبط أيضا بسقف زمني، وقد وقّع أصحاب المعاصر على تعهدات للالتزام الكامل بتوصيات الوزارة من موعد الفتح و الشروط الفنية المطلوبة  كدرجات الحرارة، وجودة العملة الإنتاجية، والنظافة، وكل هذه الأمور الذي يجب أن يلتزم بها أصحاب المعاصر".

وختم الحديث "لقد قمنا بداية الأسبوع الماضي بنشر طواقم فنية على مستوي المحافظات للمتابعة والرقابة على العملية الإنتاجية من لحظة دخول الزيتون مرورًا بالتأكد من المواصفات وصولاً إلى انتاج الزيت بشكل كامل".