حضري ألذ فطيرة بالقشطة والجبن

المقادير:

- دقيق : 175 غراماً
- الزبدة : 100 غراماً (مقطعة مكعبات)
- سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة
- صفار البيض : 1 حبة
- مربى المشمش : 175 غراماً
- جبن كريمي : 150 غراماً
- السكر الناعم : 100 غراماً
- بندق : 160 غراماً (محمص ومقطع)
- القشطة : 170 غم
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير:

امزجي الدقيق والزبدة، والسكر البودرة، وصفار البيض في الخلاط، واخلطي المزيج حتى يصبح متماسكاً ويشكل عجين طري.