طريقة تحضير حواوشي الدجاج والجبن
المقادير:
خليط من الجبن الموتزاريلا والشيدر
1 بصلة مفرومة
500 جرام دجاج مفروم
زنجبيل
ملح وفلفل
زيت
خبز بلدي
قرفة
سمنة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير:
اخلطي الدجاج مع البصل جيداً.
تبلي الخليط بالملح والفلفل والزنجبيل والقرفة.
شوحي الدجاج بقليل من الزيت لمدة 10 دقائق.
افتحي الخبز وضعي الحشوة والقليل من الجبن وادهنيها بالسمن وأدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة.
قدميها ساخنة مع سلطة الزبادي الحارة.
المصدر: الجميلة
التعليقات