طريقة تحضير مخلل الخيار بأسرع وقت

تابعنا أيضا عبر انستجرام instagram/alwatanvoice

5 ورقات لورا.

1/4 كوب خل.

5 فصوص ثوم سليم.

1/2 حزمة كرفس.

5 فصوص ثوم شرائح.

1 1/2 ملعقة كبيرة نعناع ناشف.

1 كيلو خيار صغير.

ماء.

ملح.

طريقة التحضير:

نحضر البرطمان ونرص فيه الخيار وورق اللوري والكرفس نقطعه والثوم، و نرصه في وسط الخيار.

في طبق نخلط كوبين ماء وربع كوب خل والنعناع والملح حسب الرغبة، ونضعه على الخيار بحيث نغطي الخيار.

نغلق البرطمان نتركه من يومين لثلاثة ونقدمه.