طريقة تحضير شاي كرك بالزعفران

طريقة تحضير شاي كرك بالزعفران
المقادير:

ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور.
4 حبات هيل.
4 أكواب ماء ساخن.
4 مغلفات شاي.
4 ملاعق كبيرة سكر.
علبة حليب مبخر غير محلي.
عود قرفة.
1/4 ملعقة صغيرة زعفران.
2 حبة قرنفل.

طريقة التحضير:

اخلطي السكر مع الهيل والقرفة والقرنفل والزعفران في قدر على نار متوسطة حتى يبدأ السكر بالذوبان قليلاً.

قومي باضافة الماء وحركي حتى يغلي ويذوب السكر.

أضيفي مغلفات الشاي والزنجبيل والحليب وحركي.

اتركي الشاي يغلي على نار متوسطة إلى هادئة لمدة 10 دقائق.

قومي بسكب الشاي في أكواب وقدميه ساخناً.

المصدر: الجميلة

التعليقات