طريقة تحضير فطائر مقلية بدون خميرة

تابعنا أيضا عبر فيسبوك facebook.com/alwatanvoice

3 ملاعق جبنة مالحة

1/2 كوب سكر

كوب حليب

ملعقة كبيرة بيكنج باودر

1 1/2 كوب دقيق

1/2كوب زيت نباتي

1/2 كوب ماء

علبة قشطة

2 ملعقة كبيرة عسل

سمسم حسب الرغبة للتزيين

طريقة التحضير:

قومي بخلط الحليب والسكر والماء والزيت في وعاء حتى يذوب السكر ثم اضيفي البيكنج باودر والدقيق واخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط متماسك ثم ادهني صينية فرن بالقليل من الزبدة ثم نصب فيها الخليط ونساوي سطحها.

اخلطي الجبن والقشطة ثم ضعي الخليط فوق الفطيرة بشكل متساوي.

قومي بتسخين الفرن على حرارة 180 مئوية ثم اخبزي الفطيرة لمدة 30 دقيقة.

قومي بإخراج الصينية من الفرن وسقيها مباشرة بالعسل وزينيها بالسمسم.