طريقة تحضير خبز الفينو للفطور المدرسي

تابعنا أيضا عبر فيسبوك facebook.com/alwatanvoice

ملعقة خميرة فورية

كيلو دقيق

ملعقة كبيرة ملح

2 كوب ماء فاتر

طريقة التحضير:

انخلي الدقيق جيداً حتى تتخلصي من أي كتل موجودة فيه.

أضيفي الملح والخميرة للدقيق وحركي جيداً حتى تتداخل المكونات.

صبي الماء الفاتر مع التحريك المستمر باستخدام ملعقة.

اتركي المكونات في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.

ادهني صينية الفرن بالزبدة ورشة من الدقيق.

حمي الفرن على درجة حرارة  220 مئوية.

شكلي العجينة بالشكل الدائري حتى الانتهاء من الكمية.

قومي بإدخال الصينية للفرن المحمى لمدة 15 دقيقة حتى يحمر قعر الخبز ثم ضعي الصينية على الشواية حتى يحمر وجهها.

اتركي الخبز حتى يبرد ثم قدميه.