طريقة تحضير سينابون البان كيك

تابعنا أيضا عبر فيسبوك facebook.com/alwatanvoice

كوب طحين

1/2 ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1 ملعقة صغيرة فانيلا

ملعقة كبيرة زيت نباتي

1 كوب حليب

1/2 ملعقة قرفة مطحونة

بيضة

50 غم زبدة

1/4 كوب سكر بني

1 1/2 ملعقة صغيرة قرفة


طريقة التحضير:

اخفقي مقادير الحشو في وعاء، السكر البني و القرفة و الزبدة ثم ضعي المزيج في كيس الحلواني و اتركيه جانبا.

لتحضير البان كيك اخلطي الطحين و البيكنج باودر و الملح و القرفة.

اضيفي الجليب و البيض و الفانيلا و الزيت و اخلطي حتى تتجانس المكونات.

سخني مقلاة واسعة على نار متوسطة  و ادهنيها بالقليل من الزيت النباتي و صبي كمية من خليط البان كيك بحسب الحجم المفضل لديك و خففي الحرارة و اتركيها لمدة دقيقة حتى تتحمر ثم اقلبيها لمدة دقيقة أخرى حتى انتهاء الكمية.

وزعي طبقة من الحشو بواسطة كيس الحلواني فوق البان كيك و لفي البان كيك و قطعيه دوائر قدميها دافئة و يمكنك إضافة سيرب البان كيك عند الرغبة.