طريقة تحضير سلطة الأفوكادو والجرجير

تابعنا أيضا عبر فيسبوك facebook.com/alwatanvoice

2 حبة أفوكادو

2 حزمة جرجير

نعناع

لوز مقلي ومجروش

1/2 كوب طماطم كرزية مقطعة أنصاف

1/2 كوب خس

1/2 ملعقة صغيرة حبة البركة

حبة بصل أحمر

3 حبات فجل مقطع شرائح

1/2 ملعقة عصير ليمونة

1/2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

فلفل أسود

طريقة التحضير:

في وعاء ضعي عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود وحركي المزيج حتى يتجانس.

قشري حبات الأفوكادو وقطعيها إلى شرائح وضعيها في طبق التقديم.

أضيفي الجرجير والبصل والفجل والطماطم والنعناع.

زيدي الصلصة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

زيني الوجه بالسمسم وحبة البركة.

ثم قدمي السلطة فوراً.