طريقة تحضير سلطة خضار بالبيض المسلوق

المقادير:

- البيض : 3 حبات
- خيار : 1 حبة
- الجزر : 1 حبة
- طماطم : 2 حبة
- فلفل رومي : 1 حبة
- ملح : رشّة
- بقدونس : نصف كوب (مفروم)
- فلفل أسود : رشّة

طريقة التحضير:

في قدر على النار ضعي البيض ورشي الملح، واتركي البيض بعد الغليان 12 دقيقة حتى ينضج تماماً.