على الطريقة اللبنانية.. حضري شوربة العدس الأحمر

المقادير:

العدس الأحمر : 2 كوب (منقوع ومصفى)
الماء : حسب الحاجة
البصل : 2 حبة (مقطع شرائح)
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
طماطم : 4 حبات (مفرومة)
زعتر مجفف : 2 ملعقة كبيرة
الثوم : فصّان (مهروس)
بقدونس : ثلث كوب (مفروم)

طريقة التحضير:

قومي بوضع زيت الزيتون في قدر على حرارة متوسطة، وأضيفي البصل، والثوم، وقلبي المزيج حتى تذبل المكونات.