طريقة تحضير صلصة البيستو بالكاجو

طريقة تحضير صلصة البيستو بالكاجو
المقادير:

كاجو : 50 غم (محمص)
جبن موزاريلا : 50 غم (مبشور ناعم)
زيت الزيتون : 150 ميلليلتراً
الثوم : فصّان (مقشر ومسحوق)
الحبق : باقة

طريقة التحضير:

ضعي الكاجو إلى إبريق الخلاط واضربي حتى تُطحن الحبات.

أضيفي المكونات الأخرى فوق الكاجو المطحون واضربي مجدداً حتى تحصلي على خليط متجانس وناعم.

قومي بحفظ الصلصة في الثلاجة لحين استعمالها، ويصلح تبريد الصلصة لمدة أسبوع.

المصدر: سيدتي

التعليقات