للسيدات.. تعرفي على أفضل الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم

للسيدات.. تعرفي على أفضل الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم
كشفت دراسة جديدة أن تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم يمكن أن يساعد في تقليل الآثار السلبية للملح في النظام الغذائي وتحسين صحة قلبك، حيث يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من الملح إلى ارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، لذلك يوصي خبراء الصحة الناس بالحد من تناول الملح.

و تساعد الأنظمة الغذائية الغنية بالبوتاسيوم النساء اللاتي يتناولن كميات كبيرة من الملح على خفض ضغط الدم، وذلك وفقًا للدراسة التي نُشرت في مجلة القلب الأوروبية، وفق (اليوم السابع).

وأوضح الباحثون أن البوتاسيوم يساعد الجسم على إفراز المزيد من الصوديوم في البول، لكنهم يعتقدون أن البوتاسيوم قد يكون له فوائد أخرى للقلب، إلى جانب زيادة إفراز الصوديوم.

وينصح الخبراء الناس بتناول المزيد من الأطعمة الطازجة وغير المصنعة لأنها غنية بالبوتاسيوم وقليلة الملح، وتشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم الخضروات والفواكه والمكسرات والبقوليات ومنتجات الألبان والأسماك، وفيما يلي خمسة أطعمة غنية بالبوتاسيوم يجب على النساء تضمينها في نظامهن الغذائي:

الموز

تحتوي ثمرة موز تزن 115 جرامًا على 375 مجم من البوتاسيوم، ويحتوي الموز أيضًا على نسبة عالية من الألياف ومضادات الأكسدة، ما يدعم صحة القلب.

الأفوكادو

وجدت دراسة نشرت في مجلة جمعية القلب الأمريكية أن تناول وجبتين من الأفوكادو كل أسبوع (حبة أفوكادو واحدة) يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية بنسبة 21%.

سمك السالمون

يمكنك الحصول على 780 مجم من البوتاسيوم من 154 جرامًا من سمك السلمون المطبوخ، تحتوي هذه السمكة الزيتية أيضًا على نسبة عالية من البروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية، وهي مفيدة لقلبك.

البطاطس

البطاطس مصدر ممتاز آخر للبوتاسيوم، ويمكن أن تعطيك حبة بطاطس تزن 136 جرامًا 500 مجم من البوتاسيوم، كما أنها تحتوي على كميات كبيرة من الألياف، والتي يمكن أن تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق تقليل نسبة الكوليسترول في الدم.
 
اللبن

تحتوي منتجات الألبان، بما في ذلك الحليب والزبادي، على نسبة عالية من البوتاسيوم، اختر منتجات الحليب ذات المحتوى الدهني المنخفض، كوب واحد من الحليب يحتوي على 375 مجم من البوتاسيوم.

التعليقات