طريقة تحضير سمك فيليه بخلطة السبانخ
المقادير:
1/4 كوب عصير ليمون
2 كوب سبانخ طازجة
500 جرام سمك فيليه
ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة فلفل أسود
2 ملعقة زيت زيتون
ملعقة بابريكا
2 فص ثوم
طريقة التحضير:
في الخلاط الكهربائي اخلطي أوراق السبانخ وزيت الزيتون والبابريكا والثوم وعصير الليمون.
في الخلاط الكهربائي اخلطي أوراق السبانخ وزيت الزيتون والبابريكا والثوم وعصير الليمون.
أخلطي المكونات لمدة قصيرة ثم اتركي التتبيلة جانباً.
تبلي السمك بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
إدهني جيداً قطع الفيليه بالتتبيلة المحضرة.
صفي قطع السمك في صينية ودخليها إلى فرن على حرارة 200 درجة مئوية من 15 و20 دقيقة.
قدميه ساخنًا.
المصدر: الجميلة

التعليقات