سلطة البطاطس بالبقدونس
المقادير
- البطاطس: 4 حبات (مسلوقة ومقطعة مكعبات)
- بقدونس: كوب (مغسول ومفروم ناعم)
- عصير الليمون: ربع كوب
- زيت الزيتون: ربع كوب
- الثوم: فصّان (مهروس)
- ملح: رشّة
- فلفل أسود: رشّة
طريقة التحضير
- في وعاء اخلطي الثوم، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، وتبلي بالفلفل الأسود، والملح.
- البطاطس: 4 حبات (مسلوقة ومقطعة مكعبات)
- بقدونس: كوب (مغسول ومفروم ناعم)
- عصير الليمون: ربع كوب
- زيت الزيتون: ربع كوب
- الثوم: فصّان (مهروس)
- ملح: رشّة
- فلفل أسود: رشّة
طريقة التحضير
- في وعاء اخلطي الثوم، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، وتبلي بالفلفل الأسود، والملح.
- وزعي مكعبات البطاطس في طبق التقديم وأضيفي البقدونس.
- اسكبي صوص الليمون وقلبي المكونات جيداً، ثم قدميها.
المصدر: سيدتي
التعليقات