هل تناول اللحوم مضر لكبار السن؟

يعتقد بعض كبار السن، أن الابتعاد عن اللحوم، هو الأفضل للحفاظ على صحتهم العامة، لكن بحسب خبراء، فإن ذلك ليس صحيحاً، وقد تكون له نتائج عكسية.

قال الدكتور حسام موافي، خلال استضافته ببرنامج (صباحك مصري)، المذاع على قناة (MBC مصر)، إن بعض كبار السن يتجنبون تناول البروتين الحيواني، لاعتقادهم أن الابتعاد عن مصادره الطبيعية، مثل اللحوم، يعزز صحتهم ويقلل من خطر إصابتهم بالأمراض، وفق ما نقل موقع (الكونسلتو).

وأضاف أستاذ طب الحالات الحرجة أن التوقف نهائيا عن تناول اللحوم يؤدي إلى نقص البروتين الحيواني في الدم بشكل حاد، مما يتسبب في التعرض لبعض المشكلات المزعجة، من بينها تورم القدمين.

وأوضح أن النظام النباتي غير صحي لكبار السن، لأن الجسم غير قادر على تحويل الأحماض الأمينية غير الأساسية التي يحصل عليها من الخضراوات والفواكه والبقوليات والبذور والمكسرات إلى أحماض أساسية.

واختتم موافي حديثه بالإشارة إلى أن الكمية المسموحة من اللحم يوميًا لكبار السن يجب ألا تزيد عن قطعة واحدة فقط، للحفاظ على مستويات البروتين في الجسم والوقاية من الأضرار الناتجة عن الإفراط فيها.