لأصحاب الدايت.. طريقة تحضير شوربة العدس اللذيذة

لأصحاب الدايت.. طريقة تحضير شوربة العدس اللذيذة
المقادير:

3/4 كوب عدس
حبة كوسا
ملعقة كمون
جزر مقشر مكعبات
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة ثوم
بصلة مفرومة
طماطم

طريقة التحضير:

قومي بتسخين الزيت في قدر عميق على النار واضيفي له البصل والثوم ثم قلبي المكونات حتى تتحمر.

قومي باضافة الماء أو مرق الخضار مع الطماطم المهروسة واضيفي العدس ثم حركي المكونات جيداً.

اضيفي الخضار المقطع للشوربة.

أضيفي الكمون وغطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى تنضج المكونات جيداً وتصبح حبوب العدس لينة حيث تحتاج الى 50 دقيقة تقريبًا ثم ارفعي الشوربة عن النار واضيفي لها الملح والفلفل وعصير الليمون.

المصدر: سيدتي

التعليقات