طريقة تحضير سلطة كينوا بالدجاج والخضار

المقادير:

صدر الدجاج : 2 صدر
زيت السمسم : ملعقة كبيرة ونصف
كينوا : كوب (منقوعة في الماء لحوالي ساعتين)
الأفوكادو : 1 حبة
طماطم : 1 حبة
خيار : 1 حبة
بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
زيت الزيتون : ربع كوب
العسل : ملعقة كبيرة
الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة
الخردل : ملعقة كبيرة
ملح : حسب الرغبة
فلفل أسود : رشّة

طريقة التحضير:

ضعي الكينوا في قدر على النار وصُبي مقدار كوبان من الماء ثم اتركي الكينوا حتى تغلي لمدة 15 دقيقة وتنضج.