طريقة تحضير تمر محشي لوز

طريقة تحضير تمر محشي لوز
المقادير:

تمر منزوع النواة
1 1/2 ملعقة كبيرة ماء زهر
1 1/2- 1/4 كوب سكر
كوب لوز مقشر
1/4 ملعقة قرفة

طريقة التحضير:

قومي بوضع ماء في قدر واغليه.

أضيفي اللوز المقشر واتركيه ليغلي مدة دقيقتين.

قومي بإزالة اللوز عن النار و صفيه.

قومي بوضع اللوز مع السكر والقرفة في محضرة الطعام و إطحينه حتى يصبح ناعما جدا.

قومي بإضافة الزبدة و ماء الزهر و أعيدي الخليط حتى يصبح معجون ثم أزيليه من محضرة الطعام وضعيه جانبا.

قومي بحشي حبات التمر بكمية مناسبة من عجينة اللوز.

قومي بتزين وجه التمر بالفستق الحلبي وقدمية.

المصدر: الجميلة

التعليقات