طريقة تحضير تمر محشي لوز
المقادير:
تمر منزوع النواة
1 1/2 ملعقة كبيرة ماء زهر
1 1/2- 1/4 كوب سكر
كوب لوز مقشر
1/4 ملعقة قرفة
طريقة التحضير:
قومي بوضع ماء في قدر واغليه.
طريقة التحضير:
قومي بوضع ماء في قدر واغليه.
أضيفي اللوز المقشر واتركيه ليغلي مدة دقيقتين.
قومي بإزالة اللوز عن النار و صفيه.
قومي بوضع اللوز مع السكر والقرفة في محضرة الطعام و إطحينه حتى يصبح ناعما جدا.
قومي بإضافة الزبدة و ماء الزهر و أعيدي الخليط حتى يصبح معجون ثم أزيليه من محضرة الطعام وضعيه جانبا.
قومي بحشي حبات التمر بكمية مناسبة من عجينة اللوز.
قومي بتزين وجه التمر بالفستق الحلبي وقدمية.
المصدر: الجميلة
التعليقات