طريقة تحضير سلطة الفلفل الرومي المشوي

طريقة تحضير سلطة الفلفل الرومي المشوي
المقادير:

1/4 كوب طماطم مجففة بالزيت مفرومة
حبة فلفل اخضر مفرومة شرائح رفيعة
حبة فلفل احمر مفرومة شرائح رفيعة
ملعقة كبيرة زيت زيتون.
ملعقة كبيرة خل بلسمك
1/4 ملعقة صغيرة ملح
حبة فلفل اصفر مفرومة شرائح رفيعة
ملعقة كبيرة أوراق ريحان للزينة

طريقة التحضير:

اشوي حبات الفلفل المفرومة بالفرن أو على الجريل حتى تطرى واتركيها لتبرد.

اخلطي الفلفل المشوي مع الطماطم المجففة وزيت الزيتون والخل البلسمك.

اضيفي الملح و قلبي.

زيني بارواق الريحان و قدميها دافئة او باردة حسب الرغبة.

المصدر: الجميلة

التعليقات