طريقة تحضير ميلك شيك ايس كريم فانيلا

طريقة تحضير ميلك شيك ايس كريم فانيلا
المقادير:

2 ملعقة كبيرة آيس كريم بطعم الفانيليا.
كمية من كريمة الخفق البيضاء للتزيين.
3/4 كوب حليب سائل كامل الدسم.
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.

طريقة التحضير:

يفضل استخدام الخلاط لإعداد هذه الوصفة وذلك للحصول على القوام المرغوب به وللحرص على امتزاج جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل كامل.

سكب القليل من مكعبات الثلج في إبريق الخلاط وتركها لبضع دقائق وذلك حتى يصبح الإبريق بارداً ولا يؤدي إلى ذوبان المكونات بشكل سريع  التخلص من مكعبات الثلج في الإبريق.

إضافة الآيس كريم إلى الإبريق وخفقه لبضع ثوانٍ حتى يتفكك.

إضافة كمية الحليب السائل البارد فوق الآيس كريم ومن ثم خلاصة الفانيليا وإعادة الخفق لمدة لا تزيد عن دقيقتين على سرعة عالية.

سكب الميلك شيك الجاهز في أكواب التقديم ويزين بالقليل من كريمة الخفق البيضاء.

رش كمية من الشوكولاتة المفتتة على الكريمة وتقديمه.

المصدر: الجميلة

التعليقات