مع أجواء الصيف الحارة.. حضري ألذ بوظة بالبطيخ الأحمر المثلجة

تابعنا أيضا عبر انستجرام instagram/alwatanvoice

عصير حبة ليمون كبيرة

1/2 حبة بطيخ مقطع إلى قطع

 1/3 كوب سكر

طريقة التحضير:

اخفقي المكونات في وعاء الخلاط الكهربائي جيداً.

قومي بتصفية الخليط من أجل التخلص من البذور.

صبي الخليط في وعاء زجاجي مستطيل الشكل وحفظه في الثلاجة لمدة 3 ساعات.

اكشطي الطبقة العلوية من الثلج باستعمال الشوكة ثمّ حفظ الخليط في الفريزر لمدة ساعتين إضافيتين.

ارفعي الخليط مرة أخرى من الفريزر وكشط الثلج ثمّ إعادته مرة أخرى.

كرري الخطوة إلى أن يصبح الخليط زغبًا.

قدمي البطيخ المثلج في كاسات زجاجية ، وزينيها  بأوراق النعناع على الوجه.