كيف تحضري اللبنة في المنزل؟

تابعنا أيضا عبر انستجرام instagram/alwatanvoice

1 لتر ماء

1 علبة زبادي

ملعقة ملح

زيت زيتون

حبة البركة

250 جرام لبن بودرة

طريقة التحضير:

ذوبي الحليب البودرة مع الماء في كسرولة، يضاف الملح ثم يدفأ الكل على النار تدفئة بسيطة.

يرفع المزيج من على النار، ثم يضاف الزبادي ويقلب الكل جيداً حتى يتجانس ويذوب الزبادي.

يغطى القدر ويلف بمنديل وكيس المطبخ ثم يوضع في فرن دافئ ومطفأ طوال الليل.

ثاني يوم، تضاف حبة البركة للمزيج إن استحب ويمزج جيداً، ثم يقدم مع زيت الزيتون.