طريقة تحضير نودلز بالدجاج والخضار

طريقة تحضير نودلز بالدجاج والخضار
المقادير:

صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات صغيرة)
الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
البصل : 1 حبة (مفروم)
الفلفل الأصفر : ربع كوب (مقطع شرائح)
الفلفل الأحمر : ربع كوب (مقطع شرائح)
الفلفل الأخضر : ربع كوب (مقطع شرائح)
الفطر : نصف كوب (طازج ومقطع شرائح)
الذرة : ربع كوب
بهارات : 2 ملعقة كبيرة (بهارات النودلز الجاهزة)
الصلصة الآسيوية الحلوة والحارة الجاهزة : 2 ملعقة كبيرة
صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة
صلصة الصويا الحلوة : ملعقة كبيرة
النودلز : 2 عبوة (مسلوق ومصفى)

طريقة التحضير:

سخني مقلاة ووك على نار عالية.

أضيفي مكعبات صدور الدجاج وقلبي حتى ينشف الدجاج قليلاً، ثم أضيفي الزيت النباتي مع التقليب.

أضيفي البصل المفروم، وقلبي لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي الفلفل الملون المقطع، والفطر، والذرة، وقلبي الخضار مع الدجاج لعدة دقائق.

أضيفي بهارات النودلز الجاهزة، والصلصة الحارة والحلوة، وصلصة الصويا، وصلصة الصويا الحلوة وقلبي المكونات لمدة 5 دقائق وخففي النار.

أضيفي النودلز المسلوق وقلبيه مع الخضار، ثم اسكبيه بطبق التقديم وقدميه ساخناً.

المصدر: سيدتي

التعليقات