طريقة تحضير شوربة الطماطم بالجبن

طريقة تحضير شوربة الطماطم بالجبن
المقادير:

جبن بارميزان
كوب حليب
3 حبات طماطم
كوب مكرونة صغيرة مسلوقة
ريحان مجفف
ملح وفلفل
ثوم بودر
بصل بودر

طريقة التحضير:

اسلقي الطماطم في ماء مغلي لمدة خمس دقائقثم أضيفي إليها الحليب وكل التوابل السابقة.

اضربي الخليط بالهاند بليندر جيدًا ثم أضيفي المكرونة المسلوقة.

قلبي الشوربة حتي تتجانس المكونات.

قدميها في بولات الشوبة وزينيها بالجبن البارميزان المبشورة قبل التقديم.

المصدر: الجميلة

التعليقات