طريقة تحضير مكرونة عش البلبل

تابعنا أيضا عبر تليجرام t.me/alwatanvoice

1/2 كيلو لحم مفروم

1 كيلو مكرونة اسباغيتي

ملح وفلفل

3 حبات طماطم

فلفل ألوان

3 فصوص ثوم

بصلة

مشروم

بقدونس وزعتر جاف لتزيين

مكعب مرق

طريقة التحضير:

ضعي الماء في إناء على النار.

اسلقي المكرونة في الماء، وتقلب باستمرار.

قطعي البصلة والثوم والفطر.

ضعي البصل والثوم والفطر والفلفل في مقلاة مع نقطة زيت على النار.

ضعي اللحم المفروم مع الفلفل والملح على البصل والثوم والفطر.

قطعي الطماطم وضعيها فوق المكونات.

ضعي مكعب المرق في ربع كوب ماء، وذوبيه، ثم ضيفيه إلى المكونات.

وبعد أن تطبخ المعكرونة، ضعيها في صينية على شكل دوائر أو حلقات ثم ضعي المكونات بداخلها.

ضعي البقدونس والزعتر الجاف للتزيين حسب الرغبة.

ضعي المكرونة في الفرن، اخرجيها بعد 6 دقائق.