طريقة تحضير البيتزا باللحمة المفرومة والجبنة الموتزاريلا

تابعنا أيضا عبر تويتر @alwatanvoice

2 ملعقة زيت

1/3 كوب ماء

رشة ملح

ملعقة كبيرة خميرة

2 كوب دقيق

1 بصلة مبشورة

1 ملعقة كبيرة سكر

فلفل الوان قطع شرائح

1/4 كيلو لحمة مفرومة

زيتون اسود حلقات

جبنة موتزاريلا

جبنة رومى مبشورة

2 ملعقة زيت

ملح وفلفل أسود

قرفة

زنجبيل

طريقة التحضير:

ضعي الدقيق و الزيت و الخميرة و السكر و الملح و الماء الدافىء و اتركيها ليخمر لمدة ساعة.

عصجي اللحم و افردي مقدار من عجينة البيتزا ثم ضعي عليها الصلصة ثم اللحم المعصج بالفلفل.

ضعي الجبنة الرومي و الموتزاريلا و حلقات الزيتون و تدخل الفرن على درجة حرارة 200 درجة حتى النضج و تقدم.