طريقة تحضير مكرونة بالزيتون الأخضر
المقادير:
معكرونة : عبوة (النوع المفضل / مسلوقة ومصفاة)
الثوم : 4 فصوص (مفروم شرائح رفيعة)
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
زيتون أخضر : كوب (محشي ومقطع أنصاف)
بقسماط : نصف كوب
جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
طريقة التحضير:
سخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة وحمري الثوم لمدة 5 دقائق.
معكرونة : عبوة (النوع المفضل / مسلوقة ومصفاة)
الثوم : 4 فصوص (مفروم شرائح رفيعة)
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
زيتون أخضر : كوب (محشي ومقطع أنصاف)
بقسماط : نصف كوب
جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
طريقة التحضير:
سخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة وحمري الثوم لمدة 5 دقائق.
أضيفي الزيتون وقلبي لمدة 3 دقائق ثم أضيفي المكرونة وقلبي.
أضيفي البقسماط والبقدونس وحركي المكونات.
ضعي المكرونة في طبق التقديم ووزعي جبن البارميزان على الوجه، وقدميها ساخنة.
المصدر: سيدتي
التعليقات