طريقة تحضير بطاطس مهروسة بالكريمة

تابعنا أيضا عبر تويتر @alwatanvoice

100 مل حليب سائل.

50 غ زبدة.

2 ملعقة كبيرة كريمة.

1 ملعقة صغيرة ملح.

1 ملعقة صغيرة فلفل.

اسلقي البطاطس حتى تنضج، صفّي البطاطس وارجعيها إلى القدر.

اضيفي الملح، الفلفل، الحليب، الزبدة والكريمة.

اهرسي البطاطس جيداً ثم اخفقيها جيداً بالمضرب الكهربائي حتى تصبح كالكريمة السميكة.